Keď nás prepadne chuť na sladké, nemusíme hneď siahať po nezdravých alternatívach. Fitness tyčinky predstavujú praktický a často chutný spôsob, ako zahnať hlad, doplniť energiu a zároveň telu dodať potrebné živiny. Ale ako sa zorientovať v širokej ponuke a vybrať si tie najvhodnejšie? Tento článok vám poskytne komplexný pohľad na rôzne druhy fitness tyčiniek, ich zloženie a na to, ako ich zaradiť do zdravého životného štýlu.
Čo sú fitness tyčinky a prečo ich jesť?
Fitness tyčinky sú navrhnuté tak, aby poskytovali rýchly zdroj energie a živín, najmä bielkovín. Sú populárne medzi športovcami, ľuďmi s aktívnym životným štýlom a tými, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k bežným sladkostiam.
Výhody fitness tyčiniek:
- Zdroj bielkovín: Proteínové tyčinky sú skvelým zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre rast a regeneráciu svalov.
- Rýchly zdroj energie: Môžu byť skvelým zdrojom energie pre tých, ktorí potrebujú rýchlo doplniť svoje zásoby energie pred alebo po tréningu.
- Ľahko prenosné: Sú veľmi ľahko prenosné, čo z nich robí skvelý doplnok pre tých, ktorí často cestujú alebo majú obmedzený čas na jedlo.
- Pohodlné a jednoduché konzumovanie: Proteínové tyčinky sú pohodlné na konzumáciu a nemusíte strácať čas prípravou jedla.
- Pomoc pri chudnutí: Proteínové tyčinky sú skvelým doplnkom aj do jedálnych lístkov redukčných diét. Bielkoviny, pomáhajú s pocitom sýtosti, čím predchádzajú nadmernému prejedaniu. Majú aj najvyšší termický efekt zo všetkých makroživín, to znamená, že na trávenie bielkovín telo vynaloží oveľa viac energie, než pri trávení tukov a cukrov. Pri chudnutí je dostatočný príjem bielkovín dôležitý na udržanie svalovej hmoty.
Druhy fitness tyčiniek
Na trhu existuje množstvo rôznych typov fitness tyčiniek, ktoré sa líšia zložením, účelom a chuťou. Medzi najbežnejšie patria:
- Proteínové tyčinky: Obsahujú aspoň 20 % bielkovín, najčastejšie srvátkový proteín, doplnené o kvalitné tuky a sacharidy. Každý gram obsiahnutej vlákniny je cenné plus.
- Müsli tyčinky (cereálne tyčinky): Sú plné vločiek, kúskov sušeného ovocia alebo orieškov.
- Raw tyčinky (raw bary): Vyrábajú sa z výhradne prírodných surovín ako sú orechy, semienka, ovocie, prípadne rastlinné proteíny. Sú bohaté na prirodzene sa vyskytujúce cukry a nedochádza pri ich výrobe k tepelnej úprave.
- Energetické tyčinky (energy bary): Podobajú sa raw tyčinkám, no môžu byť tepelne spracované. Sú významným zdrojom energie, predlžujú výkon a obnovujú energetické zdroje.
- Flapjacky: Sú pečené ovsené tyčinky, ktoré poskytujú energiu v podobe komplexných sacharidov.
- Nutričné kĺbové tyčinky: Dopĺňajú energiu a poskytujú stavebné a výživné látky na ochranu a regeneráciu kĺbového aparátu.
Ako si vybrať zdravú fitness tyčinku?
Pri výbere fitness tyčinky by ste mali zvážiť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali tú, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám a cieľom.
1. Zloženie:
- Bielkoviny: Na prvých miestach v zložení by sa mala nachádzať nejaká forma bielkovín. Kvalita je daná tak, že, ak je v zložení uvedená výhradne bielkovina živočíšneho pôvodu, je tyčinka kvalitnejšia. Ak je na prvom mieste sacharid, tyčinku by ste mali vrátiť predajcovi.
- Sacharidy: Dávajte si pozor na jednoduché cukry, a to najmä na rafinovaný cukor. Pozerajte sa preto na tyčinky obsahujúce dostatočné množstvo komplexných sacharidov. Čím menej sacharidov, tým je to pre chudnutie lepšie (ale tyčinka nemusí ísť do minima, čokoľvek pod 25 g/100 g je výhodné). Komplexné sacharidy zase môžu byť pre fitness ciele veľmi prínosné.
- Tuky: Nemalo by ich byť príliš a len malú časť by mali predstavovať nasýtené tuky. Záleží tiež na kvalite tukov.
- Vláknina: Bez dostatočného množstva vlákniny v strave môže dôjsť k rôznym defektom v trávení. Vláknina sa stará o zdravie tráviaceho traktu, a tým nepriamo vplýva na vaše chudnutie, rovnako ako aj na priberanie svalovej hmoty. Každý gram obsiahnutej vlákniny je cenné plus.
- Cukor, glukózo-fruktózový sirup, fruktózový sirup, stužené rastlinné tuky a palmitový tuk: V žiadnej kvalitnej tyčinke by sa v žiadnom prípade nemali nachádzať, alebo len v čo najmenších možných množstvách.
- Prísady: Vyhnite sa tyčinkám s nadmerným množstvom umelých sladidiel, farbív a konzervantov.
2. Cieľ:
- Chudnutie: Vyberajte si tyčinky s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny a nízkym obsahom sacharidov a tukov.
- Naberanie svalovej hmoty: Zvoľte si tyčinky s vysokým obsahom bielkovín a komplexných sacharidov.
- Doplnenie energie: Energetické tyčinky s obsahom prírodných cukrov a komplexných sacharidov sú ideálne pred alebo počas tréningu.
3. Chuť:
- Vyberte si príchuť, ktorá vám chutí, aby ste si tyčinku naozaj vychutnali a nemali pocit, že sa do nej nútime.
4. Značka a cena:
- Vyberajte si produkty od renomovaných značiek, ktoré sa vyznačujú vysokou kvalitou a spoľahlivosťou svojich produktov.
- Cena proteínových tyčiniek je často vyššia, na druhú stranu viete, že jete kvalitné suroviny a tyčinka vám dodá živiny za celú desiatu, namiesto prázdnych kalórií.
Príklady konkrétnych tyčiniek a ich hodnotenie
1. Proteínová tyčinka Slim od FIT SPO:
- Zloženie: mliečny proteín (kazeinát vápenatý, koncentrát srvátkového proteínu), hydrolyzovaná želatína, glycerol, maltitolový sirup, voda, čokoládová poleva (rastlinný olej, odtučnený kakaový prášok, kakaové maslo, sójový lecitín), inulín, slnečnicový olej, sezamový olej, kakaový prášok, sójový lecitín. Antioxidant: kyselina askorbová, laktát kalcia.
- Hodnotenie: Páči sa kvôli zdroju bielkovín (kazeinát vápenatý, bielkovinový koncentrát) a veľmi nízkeho obsahu sacharidov (vďaka prisladzovaniu výťažkom zo stévie).
2. Weider Joe´s Core Bar:
- Charakteristika: Proteínová tyčinka s krémovým jadrom a lahodnou polevou z mliečnej čokolády. Obsahuje 31 % bielkovín a len 1,7 g cukru na tyčinku (45 g).
- Hodnotenie: Ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a chutný spôsob, ako doplniť svoj príjem bielkovín a energie.
3. Zero Bar:
- Charakteristika: Absolútne bez cukru, lepku a laktózy a obsahuje minimum tukov, preto je ideálne aj do redukčnej diéty. Základ proteínovky, ktorá obsahuje 20 g bielkovín tvorí mliečny a srvátkový proteínový izolát a mliečny koncentrát.
- Hodnotenie: Ideálna desiata do diéty.
Ďalšie populárne tyčinky:
- Barebells Protein Bar a Barebells Protein Soft Bar
- Quest Bar
- Zero Hero
Kedy a ako konzumovať fitness tyčinky?
Proteínové tyčinky si môžete dať kedykoľvek počas dňa - doma, v škole, pred cvičením, po tréningu, v práci alebo na cestách. Tyčinky slúžia ako rýchly snack alebo desiata na doplnenie energie a bielkovín. Proteínovú tyčinku si taktiež môžete vychutnať ako dezert.
Prečítajte si tiež: Zoznam klubov pre mladých futbalistov
- Pred tréningom: Energetické tyčinky s obsahom komplexných sacharidov a trochou bielkovín vám dodajú energiu na cvičenie.
- Po tréningu: Proteínové tyčinky vám pomôžu regenerovať svaly a doplniť zásoby energie.
- Ako desiata: Fitness tyčinka môže nahradiť jedno jedlo dňa, najmä ak nemáte čas na prípravu plnohodnotného jedla.
- Pri chudnutí: Tyčinky s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny vám pomôžu cítiť sa sýty a znížiť chuť na sladké.
Domáce proteínové tyčinky - recept
Ak máte čas a chuť, môžete si pripraviť aj domáce proteínové tyčinky. Budete mať istotu kvalitného obsahu a ušetríte.
Ingrediencie:
- Vločky a orechy (pomleté najemno)
- Proteínový prášok (príchuť podľa vlastného výberu)
- Arašidové maslo alebo kokosový olej
- Voliteľné: med alebo ryžový sirup (pre sladkosť), kúsky ovocia, oriešky
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešajte tak, aby ste získali správnu konzistenciu.
- Ak je zmes príliš riedka, pridajte proteínový prášok. Ak zmes nedrží pohromade, pridajte arašidové maslo alebo kokosový olej.
- Z pripravenej hmoty urobte guľôčky alebo všetko natlačte do hranatej misky.
- Dajte do chladničky na cca 1 hodinu a potom nakrájajte na tyčinky alebo kocky.
Prečítajte si tiež: Zábavné autá hrajú futbal
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber loptičiek na stolný tenis